大口鲶头部宽扁，胸腹部短胖，尾部长而侧扁，眼上、口大，牙齿细密锐利;体表无鳞，富有粘液，肠短，属凶猛性鱼类。以下是小编为你整理的大口鲶成鱼的养殖技术，希望能帮到你。
大口鲶的养殖环境条件
南方大口鲶属温水性鱼类，生存适宜水温为0～38℃，生长适宜水温12～30℃，最适宜生长水温25～28℃。水中溶氧3毫克/升以上时，南方大口鲶生长正常;水中溶氧低于2毫克/升时，开始出现浮头;水中溶氧低于1毫克/升时，将导致死亡。南方大口鲶属底层鱼类，白天大多成群潜伏在池底，夜间分散出来活动。南方大口鲶性情温顺，不善跳跃，不钻泥，容易捕捞。
1、有充足的水源，符合渔业标准的水质，进、排水方便。
2、生存温度0-38℃。最佳生长水温为24-28℃;PH值最适宜范围为7.0-8.4;对水中溶氧的要求略高于家鱼。在3mg/L以上生长正常。在5mg/L以上时，生长速度最高，饲料转化率最高。
大口鲶成鱼的养殖技术
成鱼饲料主要是人工配合饲料，要求粗蛋白质36%～42%，颗粒直径3毫米～5毫米。在池塘养殖条件下，有条件的地方可投喂鲜活动物性饲料，包括各种野杂鱼、家鱼苗种、罗非鱼自繁仔鱼、动物内脏、蚯蚓、蝇蛆、螺蚌肉等，这些饲料质量好，但数量有限，适合农家小规模养殖。一般成鱼饲料可按以下配比：鱼粉25%，花生仁粉18%，酵母粉5%，鱼油1.1%，玉米粉10.4%，复方氨基酸2%，预混料2.5%。加工中要注意原料尽可能粉碎，并且粘合剂质量要好，以保证饲料颗粒在水中1小时左右不松散，以提高饲料利用率。
1、主养大口鲶
①选择面积3亩以上，水深2米以上的池塘。
②每亩放10厘米左右鱼种800―1000尾，混养80―100克的链、鳙鱼、草鱼100尾。
③投喂饲料有二种：一种是“以鱼养鱼”，即用小野杂鱼或家鱼苗、猪肺、蚯蚓、螺蚌肉等;另一种就是投喂配合饲料(蛋白质含量达到40%左右)，每日投喂两次，日投饵量为鱼体重的3―8%，投喂时定时、定量以便检查。
④日常管理要注意巡池，加强水质管理，定期施用光合细菌，调节水质，保证水质清新。
2、大口鲶池塘混养
在野杂鱼较多的池塘里放10cm的鲶鱼种30―50尾/亩，在不减少其他鱼种放养量和不增加饲料投入的前提下，每亩可增收大口鲶成鱼50―80公斤。
